RECETA DE JALEA DE BATATA QUE SE CONVIERTE EN HELADO😊👌😋

Para este postre como en todas las cosas que hacemos el ingrediente principal debe ser amor, eso trae consigo el entusiasmo y que disfrutemos de esas pequeñas cosas que hacen la gran diferencia.

Este postre se disfrutar de muchas maneras, si tenemos invitados podemos sorprenderlos con esta delicia o bien puede ser para disfrutar con la familia, se puede servir a temperatura normal y algo que me encanta es que si lo ponemos en el congelador se convierte en un  helado muy rico!!!!, lo podemos dividir en porciones diferentes poner en el congelador y tendremos un diferente y rico helado.

Necesitaremos


4  Batatas

1  Leche Evaporada

 Azúcar al gusto

Sal

 Especias, Clavo y Canela

1 Leche Condensada


PREPARACION


Pelamos y picamos las batatas, las ponemos a hervir con los clavos  la canela y el poquito de sal,
 una vez hervidas las licuamos retirando previamente los clavos y la canela y licuar.
Con el agua en que las hervimos las batatas, una vez hecho esto colamos el licuado que hicimos y lo ponemos en una olla a fuego lento, vamos agregando la leche evaporada, la leche condensada , agregamos un poquito de azúcar y movemos, cuando esten los ingredientes bien mezclados retiramos del fuego.

Recuerden que pueden agregarles su toque personal, pueden decorar a su gusto.


podemos servir tibio, frío  o como mencione anteriormente poner en el congelador para que salga como helado y jummi!!!!